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【法國Staub】鑄鐵鍋 琺瑯鍋 14 cm 石墨灰 (法國製造) 產品特色:1.煎煮炒滷蒸,集多種用途於一鍋2.法國製造 售價:3900
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產品描述:
全系列繽紛的色彩外觀,令人愛不釋手,每個顏色都充滿視覺的挑逗
鑄鐵鍋身,導熱迅速且均勻受熱,可以在加熱時確保加熱速度快且熱度均勻分布、關火後又有良好的保溫效果。厚重的蓋子可鎖住食物的美味保留原汁原味。
適用於瓦斯爐、鹵素爐、電陶爐、電磁爐及烤箱等爐具
材質:鑄鐵鍋身搪瓷塗層、鍋蓋頭為鋼製金屬頭、鍋身內部為白色琺瑯
尺寸:直徑14cm、容量0.8L
原廠貨號:40509-475-0
產地:法國製造
包裝方式:原廠紙盒包裝、出貨時再以宅配箱與緩衝包材包裝
鑄鐵鍋具的特點:
1. 極佳的導熱性,能保持鍋身內均勻的熱度,降低食物因為高溫而被破壞其美味。
2. 鍋身外層塘瓷塗層(即琺瑯),內層為鑄鐵鍋身,非常適合於焗烤的煮法和一些高酸度的食物。
3.內層的鑄鐵能提供平均的熱力;而外層的塘瓷主要作用是在於保溫和塗上美麗的顏色。
4.鑄鐵鍋的塘瓷塗層,使鍋子不易沾黏,方便清洗
5.塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質,不會被人體吸收,同時也保護了鑄鐵層,使之不會生鏽。
使用注意事項:
‧禁止使用菜瓜布或是鋼刷與強效清潔劑清洗,以免刮傷表面琺瑯材質
‧鑄鐵產品雖然堅固,但琺瑯質相對脆弱,所以請勿重摔鍋具
清潔保養:
‧使用完畢後,一定要等鍋子完全冷卻下來後才能進行清洗的動作;且最好以軟性海綿及溫水沖洗便可除去油膩,但注意,切勿將鑄鐵鍋放入洗碗機內清洗
‧如果有沾鍋的現象發生時,將鍋具泡置溫水中約20分鐘左右待其軟化後,便可輕易將其清洗乾淨
‧若有食物黏鍋的情形發生,可先在鍋內注入蓋過鍋底的溫水,接著放在爐上加熱,待水煮沸後使用竹筷子夾取海棉輕輕刷洗即可
‧清洗完畢後,以乾布或廚房紙巾將鍋具擦乾
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